Découvrez les étapes en vidéo pour la préparation des choux Nougatine Vanille.
La farine fleur provient du cœur du grain (l’amande), dont l’extraction produit la farine la plus noble et la plus blanche.
Utilisée principalement par les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie, la farine MayMouna Extra blanche est très fluide.
Cette farine adaptée à la panification est destinée exclusivement à l’industrie de la boulangerie
Naturellement riche en fibre, la farine Complète MayMouna a la particularité de donner un pain complet de blé dur...
Semoule très fine est idéale pour des préparations délicates, pour un pain maison doré et bien levé
Cette semoule est utilisée principalement par les industriels fabricant du couscous et des pâtes alimentaires.
MayMouna Semoule Grosse est principalement destinée à la préparation du couscous artisanal.
Il s’agit d’un produit exclusif de MayMouna, spécialement créé pour offrir au consommateur une farine adaptée à la préparation de pain maison.
Notre service consommateur est à votre écoute. N’hésitez pas à nous envoyer vos questions, remarques ou suggestions.
