Préparation
Etape I : Préparation des pommes
- Epluchez et coupez en dés les pommes, les arroser avec le jus de citron, rajoutez le sucre, la vanille et la cannelle puis remuez un peu et réservez.
Etape II : Préparation de la pâte
- Mélangez les œufs avec le sucre et la vanille
- Rajoutez l’eau gazeuse puis le vinaigre. Rajoutez la farine pâtissière MayMouna. A la fin rajoutez le mélange de pommes.
- Chauffez l’huile et commencez à frire les beignets en rajoutantune cuillère à café de pâte à chaque fois.
- Saupoudrez du sucre glace ou caramel ou sauce au chocolat au choix
- Servez aussitôt avec une boule de glace ou de la crème chantilly.
Bonne dégustation :)
