طريقة التحضير

• Mettez la farine pâtissière MayMouna, ajoutez le beurre froid, le sucre en poudre, la vanille ou un autre arôme disponible et le jaune d’œuf
• Mélangez le tout
• Puis, mettez au frais pendant 30 minutes
• Découpez la pâte en 3 portions

1- Pour les biscuits :

• Etalez la première pâte, puis coupez-la grâce à votre moule à biscuits.
• Laissez cuire à 180° de 8 à 10 minutes
• Décorez vos biscuits avec du chocolat fondu, puis saupoudrez d’amandes concassées

2- Pour les fonds de tarte :

• Etalez la pâte, puis découpez l’espace nécessaire pour remplir le moule à fond de tarte. Placez cette dernière correctement, puis enlevez l’excèdent
• Laissez cuire à 180° de 12 à 15 minutes
• Remplissez vos fonds de tarte de ganache au chocolat, puis décorez avec la vermicelle de chocolat

3- Pour les beldi :

• Prenez votre pâte, puis rajoutez-y des graines de sésame
• Etalez cette dernière, puis avec le moule, découpez vos petits gâteaux.
• Rajoutez par-dessus du sucre en poudre
• Enfournez-les et laissez-les cuire à 180° de 6 à 8 minutes

Bonne dégustation :)