تحضير العجينة :
اضبطي الفرن مسبقا على درجة حرارة 180درجة
اخفقي بياض البيض مع الملح حتى يتضاعف حجمه و اتركيه جانبا
اخفقي صفار البيض مع السكر سنيدة حتى يصبح لونه أبيضا
أضيفي الكاكاو و دقيق الحلويات ميمونة
أضيفي أبيض البيض و اخلطي الكل
افردي العجينة في صينية و ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة
تحضير الكريمة :
اخلطي الكريمة السائلة بمسحوق السكر صقيل
أضيفي لها الڤانيلا و اخفقيها حتي يتضاعف حجمها
أضيفي لها بضع قطرات من الملون الأزرق
ادهني الجينواز بكمية من الكريمة و لفيها
ضعيها بالثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل و قدميها
