اخلطي الدقيق، الجبن، الملح ، زيت الزيتون، صفار البيض و الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
قطعي العجين على شكل دائرة ثم قومي بحشوها بصلصة الطماطم، جبن الموتزاريلا، قلب القوق ، طماطم مجففة، حبق، جبن الساندويش و الزيتون.
اقفلي النجمة ثم ادخليها للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
