1. Mélangez la farine, le fromage, l'huile d’olive, une pincée de sel, le jaune d’œuf avec de l’eau tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
2. Laissez reposer pendant 30 min.
3. Étalez la pâte, moulez-la avec un cercle ensuite découpez les bords de la pâte de façon homogène en 8 pièces
4. Garnissez la pizza avec de la sauce tomate, du fromage Mozarella, l'artichaut découpé et préalablement cuit une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante, les tomates séchées, le basilic et le fromage sandwich.
5. Formez votre étoile et décorez avec des olives noires
Durée de cuisson 20 min
Température : 180°
Bonne dégustation :)