Préparation :
1. Mettez la semoule fine MayMouna
2. Ajoutez le Finot MayMouna, la pincée de sel, la levure boulangère, la levure chimique, l’eau tiède selon le mélange
3. Mélangez bien le tout et laissez reposer la pâte 30 minutes
4. Faites cuire le Baghrir
Garniture :
1. Couvrez le Baghrir en variant les mélanges :
+ Jben & Ciboulette
+ Jben & Paprika
+ Jben & Olives noires
2. Décorez avec de l’origan, des anchois, du saumon fumé, des câpres ou des œufs de cailles puis dressez
Bon appétit :)
